Author name: Karel Kovář

Proč vaše omáčka chutná jako plech Je středeční večer, venku prší a vy stojíte nad hrncem s boloňskou omáčkou. Cibule, […]

Proč lednice bazalce totálně škodí Přijdete domů po náročném nákupu, venku prší a na kuchyňské lince vás čeká malý kousek

Když se z cukru stane kámen Stojíte v kuchyni. Vzduch voní rozpuštěným máslem a čerstvě rozdrcenými kořením. Recept je rozložený

Jak ledový salát tiše umírá v plastovém sáčku Znáte ten moment. Otevřete lednici, sáhnete do zásuvky na zeleninu a místo

Co se vlastně děje, když zabalíte živý sýr do igelitu Otevřete dveře lednice. Studené světlo dopadne na horní polici, kde

Ranní miska ovesné kaše skrývá překvapivý potenciál Je temné úterní ráno v listopadu. Za kuchyňským oknem leží tma jako olovo

Věčné čekání u sporáku má své vysvětlení Znáte ten pocit. Stojíte u plotny s vařečkou v ruce. Máslo přestalo syčet

Stojíte u sporáku a čekáte. Znovu. Vařečka v ruce, máslo přestalo syčet a přešlo do unaveného, mdlého bublání. Vůně cibule

Co se opravdu děje v hrnci Představte si středu večer, déšť buší do oken a z kuchyně se line vůně

Začíná to zvukem Nejdřív uslyšíte ten zvuk. Slabé, skoro váhavé syčení z pánve nebo hrnce. Stojíte tam s obracečkou v