Author name: Karel Kovář

Znáte ten moment Otevřete dveře spíže, ruka míří do papírového pytle v rohu, a už se těšíte na křupavé pečené

Vnitřní kompas kávy a velká chuťová lež Časné ráno. Kuchyň je ještě chladná a jediný zvuk, který narušuje ticho, je

Znáte ten zvuk Praskot másla na rozpálené litinové pánvi. Okraje tuku, které se bleskově mění z zlatavých na tmavě hnědé,

Tichá frustrace každého úterního večera Je úterý večer. Zvuk nože dopadajícího na prkénko tlumeně odráží od kuchyňských stěn. Díváš se

Zápach, který přichází vždy nečekaně Vždy se to stane ve chvíli, kdy se otočíte zády. Možná krájíte cibuli se slzami

Zklamání každé nedělní snídaně Je nedělní ráno. Světlo proniká kuchyňským oknem a vy otevíráte lednici s těšením na ten dokonalý

Tichá zkáza způsobená kondenzací Je úterý večer. Otevřete lednici unavení a hladoví, v naději, že tam najdete křupavou, chladivou přílohu

Záhadná dóza skrytá ve spíži Je pozdní odpoledne, déšť bubnuje na kuchyňské okno a vzduch je prostoupený vůní rozpuštěného másla

Úterý večer, pánev bublá a kyselost dává o sobě vědět Kuchyňský větrák tiše hučí, vůně česneku a oregana plní místnost.