Kdy sít hrách?
Zelený hrách si zaslouží své místo na každém záhonu — a to především díky svému mimořádnému obsahu vitamínů a prospěšných látek. Jakmile přijde ten správný čas k setí, stačí zasít několik semínek a léto vám odmění bohatou úrodou. Můžete luskat přímo z popínavých výhonů nebo si sklizeň nakonzervovat na zimní měsíce. Úspěšná úroda ovšem závisí na správném termínu setí, způsobu pěstování a základní péči — a právě těmito klíčovými body se nyní podrobněji zabýváme.
Protože hrách není příliš citlivý na nízké teploty, vysévá se přímo do půdy co nejdříve na jaře — nejčastěji v první polovině dubna. Semena středně raných a pozdních odrůd se vysévají od druhé poloviny dubna až do konce května.
Podle fenologického kalendáře se doporučuje sít hrách v době, kdy kvetou vrby — tedy přibližně mezi 11. a 23. dubnem. Hrách patří mezi zeleninu odolnou vůči mrazíkům — semenáče vydrží až –6 °C. Při samotném setí by ale průměrná teplota vzduchu měla dosahovat alespoň 10–15 °C, aby semena v chladné půdě nezahnila. Hrách je rostlina milující teplo, nejlepší klíčivost se projevuje při 18–20 °C, přestože roste i při nižších teplotách kolem 12–15 °C. Pro co nejdelší sklizeň čerstvého hrachu je vhodné vysévat semena postupně každé dva týdny. Vegetační doba hrachu od výsevu po sklizeň trvá 65–85 dní, u některých odrůd i déle.
Setí hrachu podle lunárního kalendáře
Co říká lunární kalendář pro rok 2026 ohledně setí hrachu? Nejvhodnější dny jsou následující:
- duben: 6., 15.–17., 23.–26.
- květen: 3.–5., 13.–15., 21.–23., 30.
- červen: 1., 9.–10., 26.–28.
Výsev hrachu
Protože se semena vysévají přímo do venkovní půdy, je důležité vybrat vhodné místo, kde rostliny získají 6–8 hodin denního slunečního svitu. Hrách sice není příliš náročný na půdu, ale nejlépe se mu daří v hlinito-písčité, výživné, vlhké, dobře zpracované a lehce vápnité zemině s hodnotou pH 6,8–7,4. Velmi dobře roste po kořenové zelenině, okurce a raných bramborách.
Pro dosažení nejlepší klíčivosti lze hrách před výsevem namočit do teplé vody přes noc nebo alespoň na 6–8 hodin. Nabobtnaná semena se vysévají do jamek hlubokých přibližně 5 cm ve vzdálenostech 5–8 cm od sebe. Pokud se seje ve více řadách, ponechává se mezi nimi mezera 30–35 cm podle specifik dané odrůdy. Vyšší rostliny je lepší sázet ve vzdálenosti kolem 40 cm, pro nižší varianty postačí mezera 20 cm. Při nízké teplotě (1–2 °C) vzejdou semena po 10–14 dnech, v teplejším prostředí za méně než týden.
Klíčky hrachu — na přesazování se nehodí, ale skvěle chutnají
Tady může být čekání zklamáním — pěstovat hrách jako sazenice a pak je přesazovat ven se nedoporučuje a není vhodné. Hrách přesazování vůbec nesnáší. Klíčky si ale doma nebo v květináči vypěstovat můžete — jenže výhradně pro jídlo. A dobrá zpráva: naklíčený hrách neboli mikrozelení zvládnete pěstovat po celý rok, pokud zajistíte dostatek světla.
Postup je jednoduchý: do hlubší misky s odtokovými otvory nasypte vrstvu kompostu asi 5 cm, hustě do ní zatlačte namočená semena, přikryjte je tenkou vrstvou zeminy a zalijte. Misku přikryjte fólií, sáčkem nebo průhledným víčkem — to odstraňte ve chvíli, kdy hrách začne klíčit. Nádobu umístěte na světlý parapet nebo pod pěstební lampu. Půdu zalévejte vždy, jakmile začíná vysychat. Klíčky lze sklidit přibližně po 7–10 dnech. Ponechané stonky rychle obrůstají a přinesou ještě několik dalších sklizní.
